Bajor Sarok étterem

Étlap

ELŐÉTELEK:  

1. Cézár saláta (csirkével)
   (jégsaláta, csirkemell darabokkal, krutonnal, öntettel)

1 890 Ft

2. Tonhal saláta
   (kevert saláta Ezersziget öntettel)

1 890 Ft

3. Pikáns csibesaláta sajtkosárban
   (friss zöldségek, csirkemell, fűszeres tejföllel)

1 890 Ft

4. Görögsaláta

1 750 Ft

5. Tatár beefsteak
     (darált bélszín fűszerekkel, tojással bekeverve)

3 100 Ft

6. Magyaros ízelítő
   (szalámi, parasztkolbász, paprikás szalámi, tepertő, tojás,  friss zöldség)

2 100 Ft

7. Bajor Virsli
   (virsli sajttal töltve, baconnal körbetekerve, grillezve,
     majonézes káposztával)

1 850 Ft

8. Hideg libamáj friss zöldségekkel

2 900 Ft

9. Hortobágyi palacsinta
      (magyar különlegesség)

1 850 Ft

 

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK:

11. Grilezett zöldség

1 790 Ft

12. Rántott sajt (2 db) hasábburgonyával, tartásmártással

1 890 Ft

13. Rántott camembert rizzsel, áfonyalekvárral

1 890 Ft

14. Füstölt sajt roston vagy rántva, kevert salátával

1 890 Ft

LEVESEK: 

 

csésze

tál

14. Erőleves csészében (finommetélttel)

650 Ft

15. Erőleves csészében (tojással)

650 Ft

16. Bajor húsleves palacsintametélttel
     (kívánság szerint cérnametélttel)

690 Ft

17. Sajtkrém leves (4 féle sajtból)

690 Ft

18. Tejszínes gombakrémleves

690 Ft

19. Gulyásleves bográcsban

990 Ft

1 450 Ft

20. Babgulyás

990 Ft

1 450 Ft

21. Jókai bableves

990 Ft

1 450 Ft

 

HALÉTELEK:

22. Lazac steak grill zöldségágyon

4 100 Ft

23. Lazac steak gombamártással, krokettel

4 100 Ft

24. Lazac,ahogy mi szeretjük
       (baconba tekerve, zöldfűszeres póréhagyma-mártással, krokettel)

4 250 Ft

25. Lazac steak citromos, kapros fehérboros mártásban rizzsel

4 100 Ft

26. Mézes-chillis lazac steak rizzsel, zöldkörettel

4 250 Ft

SZÁRNYAS ÉTELEK:

27. Ligeti csirke burgonyával
      (csirkemell-csíkok lecsós, kolbászos, gombás raguval)

2 990 Ft

28. Kijevi csirke burgonyapürével (sajttal-fűszervajjal töltve)

2 690 Ft

29. Besütött csirke görögösen rizzsel
     (csirkemell olivabogyóval, lilahagymával, paradicsommal, fetasajttal, trappista sajttal sütve)

2 990 Ft

30. Bajor borzacska steak burgonyával
    
(csirkemell burgonyás köntösben, fokhagymás tejföllel,
       reszelt sajttal)

2 800 Ft

31. Mézes-mustáros csirkemell csíkok saláta ágyon
   
(szezámos bundában sütve, mézes mustáros mártással)

2 800 Ft

32. Fűszeres jércemell görögsalátával

2 850 Ft

33. Zsolnay töltött csirke
 
     (libamájjal, krémsajttal töltve, rizzsel)

3 200 Ft

34. Pikáns csibetekercs burgonyapürével
      (fetéval, pfefferonival, paradicsommal,
       baconnal töltött csirkemell rántva)

2 990 Ft

35. Confitált kacacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával

3 990 Ft

36. Libamáj, roston vagy rántva
    
(sült almával, petrezselymes burgonyával)

5 500 Ft

37. Magyaros libamáj
      (libamáj roston,  lecsós burgonyával)

5 500 Ft

SERTÉS SZŰZPECSENYÉBŐL  KÉSZÜLT ÉTELEK:

38. Brassói aprópecsenye kocka burgonyával

2 800Ft

39. Bécsiszelet (18 dkg) petr. burgonyával

2 900 Ft

40. Bécsiszelet (10 dkg) petr. burgonyával

2 000 Ft

41. Szűzérmék Serfőzőmester módra, burgonyakrokettel
    
(szűzpecsenye roston, sörben párolt csülökhús, gomba, póréhagyma,
     zöldborsó, paradicsom)

3 300 Ft

42. Szűzérmék baconban burgonya krokettel
    
(színesbors mártással)

3 200 Ft

43.Őrségi tüskepecsenye kocka burgonyával - CSIPŐS
(szűzpecsenye, füstölt csülök, gomba, borsó, pepperóni, kockaburgonya)

3 300 Ft

44. Magyaros szüzérmék lecsós burgonyával

3 200 Ft

 

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK:

45. Sertésflekken BBQ-szósszal, hasábburgonyával

2 700 Ft

46. Cigánypecsenye hasábburgonyával
    
(fokhagymás sertésjava roston)

2 700 Ft

47. Bugaci sertésflekken hasábburgonyával, bugaci salátával

2 700 Ft

48. Burgenlandi sertés hasábburgonyával
    
(sajttal, füstölt tarjával, paprikás szalámival töltve)

2 990 Ft

49. Milánói sertésborda

2 700 Ft

50. Pásztorok kedvence hasábburgonyával
  
(juhturóval, lilahagymával, kaporral, baconnal töltve)

2 990 Ft

51. Sörös csülök ragu kocka burgonyával
      (csülök, füstöltcsülök, gomba, vöröshagymás sörög raguban)

3 100 Ft

52. Bajor pityókás csülök
    
(bajorkáposztával és rösztivel)

2 990 Ft

53. Pirosrasült csülök juhtúros sztrapacskával

3 100 Ft

54. Sertés csülök Pékné módra
      (sült csülök, hagymás pirított burgonyával)

3 100 Ft

55. Tócsniban sült csülök steakburgonyával paprikamártással, tejföllel

3 100 Ft

 

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK:

56. Bajor marharagu rösztivel
       (sörben párolt marhapörkölt, szalonnával, csemegeuborkával)

3 200 Ft

57. Vörösboros marhapörkölt galuskával

3 100 Ft

58. Bajor süveg steakburgonyával, Lyoni hagymával
    
(kakukkfüves baconos, füstöltsajttal, gombával töltve)

5 600 Ft

59. Bélszín Budapest módra burgonyakrokettel
     (bélszín roston, gombás, zöldborsós, libamáj lecsóval)

5 900 Ft

60. Bélszíncsíkok Stroganoff módra burgonyakrokettel
     (bélszíncsíkok mustáros, gombás, uborkás, tejszínes mártással)

5 400 Ft

61. Tüzes bélszíncsíkok rizzsel
      (bélszíncsíkok kukoricás, gombás, csipős paprikás)

5 400 Ft

62. Bélszínjava Rossini módon burgonyakrokettel
    
(bélszín roston, gomba, libamáj barnamártás)

5 900 Ft

63. Bélszín steak bacon chipszel, fóliás burgonyával

5 500 Ft

64. Bélszínjava szinesbors mártással, krokettel

5 400 Ft

65. Bélszínérmék grillezett camamterttel, áfonyás Merlot-mártással, krokettel

5 500 Ft

66. Bélszín steak kapros, gombás rákraguval, krokettel

5 600 Ft

67. Fokhagymás, francia bélszínérmék olivás-chillis spagettivel

5 400 Ft

KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA:

68. Sertésflekken Takácsmester-módra, hasábburgonyával - CSIPŐS
       (paradicsommal, paprikával, sajttal besütve)

2 900 Ft

69. Böllérpecsenye hasábburgonyával
      (sertéstarja, libamáj, kolbász, kakastaréj)

3 200 Ft

70. Cigányprímás kedvence hasábburgonyával
      (szűzpecsenye, lyoni hagymával, tükörtojással, kakastaréjjal)

2 850 Ft

71. Krumplis tészta ahogy a chéf szereti
       (krumplis tészta sertés tarjával, füstölt csülökkel, virslivel, sült szalonnával)

3 100 Ft

72. Óriás csipős rántottborda hasábburgonyával

2 900 Ft

73. Somogyi fatányéros steak burgonyával
      (mustáros karaj sült szalonnával, virslivel, salátával)

2 800 Ft

HAMBURGEREK:

74. Retro burger
       (húspogácsa, bacon, hagyma, paradicsom, saláta, hasábburgonya)

1 990 Ft

75. Vegaburger
       (grilezett zöldség, sajt, tükörtojás, hagyma, paradicsom, hasábburgonya)

1 990 Ft

76. Bajorburger
      (rántott csirkecomb, hagyma, paradicsom, sajt,bacon, saláta, hasáb)

1 990 Ft

77. Megaburger
      (húspogácsa, rántott csirkecomb, bacon, tojás, sajt, hagyma, paradicsom, saláta, hasáb

3 500 Ft

78. BBQ csirkés burger
   
(saláta, csemegeuborka, lilahagyma, paradicsom, bacon, lyoni hagyma, roston csirkemell)

1 990 Ft

 

 KÉTSZEMÉLYES TÁLAK:

79. Szabolcsi  ,,Embörös tál" (hagymás törtburgonyával, steak burgonyával, párolt káposzta csülkös tócsni, füstölt csülök, rántott karaj, fokhagymás tarja, sült szalonna, virsli)

7 200 Ft

80. Paraszttál
    
(sült csülök, füstölt csülök, bacon, kakastaréj szalonna,
          virsli, rösti, párolt káposzta, házi vegyes savanyúságok)

5 600 Ft

81. Bajor sarok bőségtál
    
(sült csülök, füstölt csülök, rántott sajt, borzas csirke,
         burgenlandi sertés, rizs, hasábburgonya, bajor káposzta,
        röszti)

6 500 Ft

82. Bajor hústorony hasábburgonyával
     (BBQ karaj, mustáros csirkemell, fokhagymás tarja, bélszínérme, chillis szűzpecsenye, lyoni hagymas)

7 200 Ft

83. Bajor klassziktál
      (mandulás pulyka, baconba tekert csirke, dijoni mustáros bélszínérme,
       rántott csirkecomb,  rizs, steak burgonya, gr
ilezett zöldség)

7 200 Ft

84. Nyírségi tál
      (libacomb, mustáros tarja, rántott csirkecomb, sültvirsli rösztivel, steak burgonya,
      vegyes savany
úság)

6 500 Ft

TÉSZTÁK:

85. Carbonara spagetti

1 990 Ft

86. Milánói spagetti

1 890 Ft

87. Bajoros csirke penne
      (gombás, cukkinis, szójás, sárgarépás)

2 200 Ft

88. Korzikai penne
    (bélszíncsíkok, gombás, borsós barnamártással)
4 500 Ft
89. Lazacos, rákos, tejszínes spagetti 2 800 Ft

90. Tonhalas penne

2 100 Ft

91. Juhtúrós sztrapacska

1 800 Ft

92. Túrós csusza

1 800 Ft

 

DESZERTEK:

 

93. Somlói galuska

990 Ft

94. Gesztenyepüré

790 Ft

95. Bajor kehely

1 090 Ft

96. Gundel palacsinta
      (diókrémmel töltött palacsinta csokoládéöntettel)

850 Ft

97. Gesztenyés palacsinta csokoládéöntettel

850 Ft

98. Túrós palacsinta vaníliaöntettel

750 Ft

99. Almás palacsinta fahéjöntettel

750 Ft

100. Túrógombóc oreos morzsában vanilia öntettel

1 190 Ft

 

 SALÁTÁK ÉS SAVANYÚSÁGOK:

 

101. Káposztasaláta

550 Ft

102. Csemegeuborka

490 Ft

103. Házi csalamádé

490 Ft

104. Ecetes almapaprika

490 Ft

105. Uborkasaláta

590 Ft

106. Paradicsomsaláta

590 Ft

107. Friss vegyes saláta

690 Ft

 

 

Jó Étvágyat Kívánunk!


 

Facebook Likebox Slider